トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

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トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

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トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

この本格的な自家製トニックウォーターは、おいしいジントニックまたは素晴らしいトニックウォーターを必要とする他の飲み物を作るのに役立ちます。

あなたが私のような人なら、あなたは私がちょうど店で手に入れることができる何かを作るために途方もない長さに行くでしょう。

たぶん、私たちはこれを、珍しいことをした経験を追いかけたり、作りの遺産を共有したりするために行うのでしょうか?

トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

たぶんそれは味をコントロールすることなのでしょうか、それとも成分に近づくためでしょうか?

手に余りにも時間がかかっているのではないでしょうか?

今日、私達は私達自身の自家製トニックウォーターとトニックシロップを作ることでこの種の狂気に参加するつもりです。

今日は使用します。

時々、私はレシピをインスピレーションとして使用し、それから自分の好みに合わせて変更します。

トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

自家製のトニックウォーターについては、レシピに近づこうと努めました。

これはあなたのママの強壮剤のような味ではありません。

私の標準としてシュウェップスを使用すると、この強壮剤の水はかなり異なる味と言うでしょう。

私の意見では、最も顕著な違いは、自家製のものは私が慣れているものよりずっと甘い味がするということです。

このレシピが必要とするカップと砂糖の半分がそうするかもしれないと思います。

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本当に、それは私がジンギムレットやウイスキーの酸味に使うかもしれないもののようにほとんど味がしますが、その苦い、強壮な味がします。

しかし、私が強壮剤の水と同じくらい苦い味はしません。

おそらくこれは、キニーネの苦味を隠す可能性のある甘いフレーバーのすべてに関係しているのでしょう。

自家製トニックウォーターにキニーネ

このレシピのキニーネは、アマゾンで入手可能なものから来ています。

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これは本当にこのレシピで必要な唯一の専門アイテムです。

ソーダストリームがある場合、または自家醸造する場合は、独自のソーダ水を作ることもできます。

強壮水を作るときに議論する必要があるアイテムは可能性です。

一部の人々はキニーネに敏感であり、それを飲みすぎた人に問題を引き起こす可能性があります。

はい、店で購入する強壮剤にはキニーネが含まれていますが、キニーネの量は米国政府によって規制されています。

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正確には、液体1リットルあたり83mg。

これは、強壮剤の水を作ることからあなたを追い払うべきではないものです。

ただし、自家製トニックウォーターについて十分な情報に基づいた決定を下せるように、これに注意する必要があります。

実際、私は自分のベースとなるレシピに基づいて数学を行いました。

これは、Cinchona Barkが5%のキニーネであり、100%のキニーネが強壮水に与えられると仮定しています。

トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

それは、1杯の強壮剤シロップになるために、小さじ2杯の樹皮を必要とします。

レシピで要求されているレベルで混合され、キニーネの100%が最終製品に浸透する場合、最終製品は1リットルあたり128mgのキニーネになり、法定限度を超えていると計算しました。

リストされているレシピを試してみましたが、死んでいません。

リストされているレシピを使用しましたが、レシピの希釈については独自の判断を行う必要があります。

キニーネの100%が水に入る場合、約1部の強壮剤シロップから6.5部のソーダ水が必要になると考えました。

トニックシロップと自家製トニックウォーターの作り方

繰り返しますが、このレシピでは、深刻な食事のレシピで使用されている希釈液を使用しています。

この強壮剤シロップを作ったことがうれしいです。

私はいつもそれをするかどうかはわかりませんが、それは確かに経験に値するものであり、特別な機会のためにそれを保持します。

の残りをチェックしてください。

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