スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

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スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

洗練された砂糖を使用しない健康的で季節のレシピ。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

このスパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータは、パイナップル、コリアンダー、ハラペーニョ、およびで作られた爽やかなカクテルです。

甘くてスパイシーでスモーキーな風味の美味しい飲み物。

この投稿のスポンサーはですが、いつものようにすべての意見は私自身のものです。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

食べ物のブログを書くことについての私のお気に入りの1つは、新しいレシピを作成するためにキッチンで時間を過ごすことです。

材料を教えて、あなたが食べる気分を教えてください。それを実現させます。

私が今まで使用したことのない新しい成分である場合、さらに楽しくなります。

したがって、Mezcal Creyenteが私の星座の「支配的な要素」に基づいてカクテルを作ってほしいと頼んだとき、私はこれが楽しいことになると思っていました。

私は以前メスカルを味わったことがありませんでしたが、昨夏メキシコのオアハカを訪れた友人からそれについて多くのことを聞きました。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

偶然にも、その週末、私はニューヨーク市で友人に会うことを計画していました。

幸いなことに、彼女は挑戦に立ち向かい、私と一緒に試してみることに同意しました。

そこで、マンハッタンの下流にメスカルバーを見つけて、最初のメスカルカクテルを一緒に楽しみました。

カクテルメニューを閲覧していると、少しスパイシーなトーンの飲み物を探していました。

私は牡羊座であり、私の支配要素は火であるため、私は何か辛いものと火のようなものを同時に持ちたいと思っていました。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

グレープフルーツとチリ・デ・アルボルのカクテルを注文しました。

それは最初の一口で愛でした。

甘くてスパイシーでスモーキーなフレーバーは、すべて同時に魅力的でした。

翌日家に戻ったとき、私は自分のシグネチャーカクテルに同様の甘いスパイシーなスモーキーフレーバーの組み合わせが欲しいと思っていました。

私はすでにパイナップル、ハラペーニョ、コリアンダーの組み合わせが大好きで、メスカルクレエンテで試してみたかったです。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

そして、それは失望しませんでした。

一口飲むたびに、私はもっと飲みたいと思うようになりました。

「しかし、メスカルとは何ですか?」と言っているのが聞こえます。

メスカルは、ピニャと呼ばれるリュウゼツランの心臓から作られた蒸留アルコール飲料です。

それを作るために、彼らは石のオーブンで3日間メスキート木材を使って職人の方法でピニャをローストします。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

これが特徴的なスモーキーな香りと味を得る方法です。

オアハカのトラコルラ地方とヤウテペック地方の2つの並外れたメスカルのブレンドです。

甘いフルーツの香りと軽いハーブの香りで、スモーキーな風味があり、カクテルに加えられる独特の複雑さを提供します。

このスパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータレシピについて:

私の飲み物の火の部分はハラペーニョから来ています。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

メスカルクレエンテヨーヴェンに刻んだ小さな種を入れたハラペーニョを数分間座らせ、そのスパイシーな風味をお酒に注ぎ込み、スモーキーな香りを美しい形で引き立てます。

私はハラペーニョとコリアンダーの味が大好きなので、香りを引き出すのに十分なほんの一握りのコリアンダーの葉をいじくりました。

それから私はそれをいくつかのオレンジ酒、ライムジュース、パイナップルジュースと混ぜました。

スパイシーなメスカルクレエンテをピッチャーに入れてから、飲み物の準備が整いました。

私はそれを砕いた氷の上に注ぎ、パイナップルのくさびと新鮮なコリアンダーの葉をいくつか添えました。

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

最後に、このカクテルのすべての材料から来る甘くてスパイシーなフレーバーがメスカルクレイエンテを非常によくwellめ、夏の間ずっと頻繁に使用される新しいカクテルレシピを残したことに全員が同意しました。

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スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

5分未満で完了します。

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さて、これは健康化されたバージョンです。

どういたしまして。

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スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

スパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータ

このスパイシーパイナップルハラペーニョメスカリータは、パイナップル、コリアンダー、ハラペーニョ、およびで作られた爽やかなカクテルです。

甘くてスパイシーでスモーキーな風味の美味しい飲み物。

-1つの小さなハラペーニョ、薄切り–さらにガーニッシュとして

-絞りたてのライムジュース1/2カップ

-大さじ1杯の新鮮なコリアンダーの葉、さらにパイナップルジュース1 1/2カップを飾る

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