ファームハウス・シャンディ

Gallery Of ファームハウス・シャンディ

ファームハウス・シャンディ

農家のシャンディは、シャンディの緩い概念と、より緩やかなスタイルのセゾンエールを組み合わせた、信じられないほど爽やかな香りです。

それを取り巻く厳密な規則はありません。

それは解釈に対して非常にオープンであり、あなたはセゾンとソーダのあなたの選択に完全な自由を持っています。

私はそれが大まかに定義されたカクテルであると言うのは安全であると思います。

農家の1つのバージョンをシャンディを使って作ることを検討しましょう。

ファームハウス・シャンディ

セゾンは農家ビールの一種です。

農家のビールは信じられないほどおもしろくて信じられないほどおいしいカテゴリーです。

それを議論するためにこの記事のように書かれた、私はそれに別の投稿をする必要があり、またこれからもそうするでしょう。

Chrisと私は、カテゴリーを明確にするという高貴な目的のために、農家ビールの試飲を調整して実行することに興奮しています。

今のところ、セゾンエールは、ブランケット農家ビールのカテゴリーに入る1つのスタイルにすぎないことを確認しましょう。

ファームハウス・シャンディ

一般に…農家エール…と呼ばれる非常に多様なスタイル。

セゾンの色、口当たり、アルコール度数、香辛料のレベル、甘さ、ホップの香りの強さはさまざまです…

それが彼らに彼らの現代の主要な形質を与える1つの主要な成分 - 酵母でない - であるならば、それらを分類することは特に難しい。

現代のセゾンは、乾燥した仕上がり、際立った素朴さをもたらし、紛れもないフルーティーさと唐辛子のエステルを生み出す特定の酵母菌株で作られています。

低アルコールの水分補給が野外での作業を開始するのに十分なほど暖められる直前にエールが醸造されることを意図していたため、Saisonsはベルギーの南半分で始まりました。

ファームハウス・シャンディ

農家は暑い夏の日にたくさん飲んで働き続けることができるような喉の渇きを癒したいと思っていました。

現代のセゾンは穀物紙幣で醸造されることが多く、それは体積含有量ではるかに高いアルコールをもたらし、したがって果物風味のソーダのおかげで非常に適しています。

セゾンとソーダの比率はあなた次第です。

あなたが使用している特定のセゾンのアルコール度数と正確なフレーバーを考慮して、それを適切なソーダと合わせてください。

例えば、私はCrooked Stave Colorado Wild SageのBrett Saisonを使った。

ファームハウス・シャンディ

それはセージとレモングラスで醸造され、Brettanomyces野生酵母の株で発酵された職人のセゾンです。

たっぷりのファンク、たっぷりの酸味としょうが、そして少しのオレンジが、はっきりとしたレモングラスを添えています。

ハーブのような草のようなノートと明白なスパイシーな仕上げ。

中程度の口当たり、ABV 7.2%。

農家のシャンディな成分として間違いなく柑橘系ソーダの潜在的なパートナーとして。

ファームハウス・シャンディ

私はブラッドオレンジを選びました。

- セゾンとソーダの両方が冷やされており、寒くてさわやかであることを確認することから始めます。

あなたは快楽主義的な欲求を満たすためだけではなく、ここであなたの渇きを打ち負かすことを目指しています:)

- まず各ガラスにセゾンを注ぎ、次にソーダを加える。

私はあなたが一人で飲むことはないと思いますが、もしそうなら - あなたのために良いと歓声!

ファームハウス・シャンディ

あなたがあなたが半分と半分の比率で行くだろうというガイドラインに従うならば、比率は賢明です。

あるいは、もっとミニマルなアプローチを好むのであれば、私が私たちの記事で述べたように、ただのソーダスプラッシュで始めることができます。

ほとんどのソーダは通常私の好みには甘すぎるので、農家のシャンデイに対する私のお気に入りのアプローチは、セゾンの4分の3からソーダの4分の1を使用することです。

私がSan Pellegrinoのソーダ - 乾燥機を使用し、甘味の少ない風味を付けない限り。

ホップの前には通常、花、ハーブなど、農場の周りにあったどんな苦味剤でも苦しんでいました。ハーブや草のようなメモは、常にスタイルの特徴的なランドマークであり、付け合わせとして新鮮なハーブを選びます。

ファームハウス・シャンディ

私はタイムの繊細でおいしい香りが大好きで、この記事の中で農家の貧しい人のバージョンのためにそれを選びました。

実際のブラッドオレンジが手元にあれば、それも使っていたでしょう。

レモンスライスと繊細なセージの小枝も、飾り付けには最適な組み合わせであり、検討することをお勧めします。

クリスと私が本当に楽しんでいて、お勧めします。

出発点としてあなたのお気に入りのセゾンを使ってもっと簡単に思いつくことができると確信しています。

You may also be interested in

 

Tags About ファームハウス・シャンディ

,