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最高の古典的なデビルドエッグレシピ - この簡単なデビルドエッグレシピは5つの材料を要求して、史上最高のデビルドエッグを作ります!

悪魔のような卵のためのこの簡単なレシピは、おかず、軽食、あるいはパーティーに持って行くのが簡単な前菜にも最適です。

誰もがこの古典的な悪魔のような卵のレシピを愛しています。

それは空想何もないです。

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それはちょうど5つの単純な成分です。

最高の悪魔のような卵のレシピは良い固ゆで卵から始まります。

悪魔の卵のために卵をゆでる期間:

- 大きな鍋に水を3/4杯入れます。

- 水が沸騰するまで鍋を強火に置きます。

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これは、鍋の大きさや使用する水の量にもよりますが、7〜12分かかります。

物事をスピードアップするために、私は熱い水道水を使用し、水が沸騰するまで鍋にふたをしておきます。

- 慎重にそして優しく大量の大きな卵を沸騰したお湯に加える。

メッシュストレーナーは、一度に複数の卵をお湯の中にゆっくりと落とすのに適しています。

- 卵を13-14分煮る。

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水が沸騰しないように必要に応じて熱を調整してください。

- 火から鍋を取り出す。

鍋に卵を入れたまま鍋からお湯を排出します。

あなたはお湯を排水するときに鍋の中に卵を保つのを助けるために鍋のふたやストレーナーを使用することができます。

- 卵が冷たい水で覆われるまで鍋に冷たい水を加える。

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その水を注ぎます。

もっと冷たい水で繰り返します。

- 鍋に2杯の氷を入れる。

卵をやさしくかき混ぜる。

氷が溶けたら、水が氷で冷えるまでさらに加えます。

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- 卵を氷冷水中で5分間休ませます。

- 冷たい水から卵を取り除きます。

あなたがそれらを使用する準備ができるまで冷蔵庫に最大1週間保管してください。

- 卵の殻をそっとひき、卵をはがします。

注*ステップレシピカードによる印刷可能なステップは、この記事の下部にあります。

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- 小さじ1〜2杯のディルピクルスジュース

- 小さじ1/8杯の黒コショウ

私はいつも小さじ1杯のピクルスジュースから始めます。

それで、私は詰め物を味わう。

それが少し余分な塩味と辛さを必要とするならば、私はもう一杯のピクルスジュースを加えます。

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あなたがピクルスジュースを持っていないか、好きではない場合は、白酢または赤ワイン酢が良い代用品です。

ただし、ピクルスジュースの代わりに酢を使用する場合は、詰め物に塩を少々加えることをお勧めします。

- ゆで卵を半分に、縦に切る。

- 卵黄を飛び出してミキシングボウルに入れる。

- 大きな塊が残らなくなるまで、卵黄をフォークの後ろでマッシュアップする。

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- マヨネーズ、マスタード、ピクルスジュース、コショウをボウルに入れます。

一緒に混ぜる。

- 卵黄混合物をプラスチック製の食品保存袋に移す。

- 卵黄混合物が完全に滑らかになるまで、指でバッグを絞って転がします。

- バッグの片隅を切り取り、パイピングバッグを作成します。

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- 卵黄混合物を卵白の穴にパイピングする。

ゆで卵は冷蔵庫に1週間以内保管してください。

悪魔のような卵や卵のサラダのような準備された卵料理は3日以上冷蔵庫に保管してはいけません。

しかし、準備された悪魔のような卵は2日以内に食べれば最高です。

この悪魔のような卵レシピを添えて提供する古典的な慰めの食糧:

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下のベスト悪魔卵のためのステップレシピビデオでステップを見てください。

ベストクラシックデビルドエッグレシピ

最高の古典的なデビルドエッグレシピ - この簡単なデビルドエッグレシピは5つの材料を要求して、史上最高のデビルドエッグを作ります!

- 1-2 *小さじディルピクルスジュース**

- 小さじ1/8杯の黒コショウ

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- ゆで卵を半分に、縦に切る。

- 必要に応じてスプーンを使用して、卵黄をそっと引き出します。

卵黄を中型のミキシングボウルに入れる。

大きな塊が残らなくなるまで、卵黄をフォークの後ろでマッシュアップする。

- マヨネーズ、マスタード、ピクルスジュース、コショウをボウルに入れます。

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