ネグローニ

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ネグローニ

それを愛するか、それを激しくそれが嫌い草本のイタリアンカクテル

妥協のないハーブの苦味を伴うこのパンチの効いた象徴的なイタリアンカクテルは、現在復活の何かを楽しんでいます。

Negroniは後天的な味です。

あなたが食前酒を苦くするのに慣れていないならば、それはショックの何かとして来るかもしれません。

カンパリが原因です。

ネグローニ

ジンとベルモットは打撃を和らげるためにあります。

Negroniはあなたが愛したりゆるしたりすることがありますが、時にはそれと同等の方法で飲みます。

たくさんのカクテルのように、その起源はかすんでいます。

ソーダ水の代わりにジンを使用している点でのみ、Americanoと異なります。

そして、1919年にカミッロ・ネグロニ伯爵がイタリアのフィレンツェのカフェ・カソニでお気に入りの食前酒を用意するようバーテンダーのフォスコ・スカセリに頼んだとき、それが起こったと言われています。

ネグローニ

その歴史の代替バージョンは、別のCount de Negroniが1857年にセネガルで飲み物を発明したことです。

しかし、Negroniファミリーの起源が何であれ、TrevisoにNegroni Distilleryを設立し、その人気を生かして、カクテルの既製バージョンを作りました。

今では100歳近くで、この由緒あるカクテルはInternational Bartenders Associationの公式カクテルのリストにThe Unforgettablesの1つとしてリストされています。

そしてそれは本当に忘れられないジンカクテルです。

一度味わったら、決して忘れないでください。

ネグローニ

あなたはその苦味を愛することを学ぶでしょう。

見事に朱色のカクテルのためにこのレシピに従ってください。

45ml / 1.5オンススウィートレッドベルモット

ヒント:このバリエーションで使用したBeefeater Blood Orange Ginのように特に頑丈でない限り、特別なクラフトジンを使用しないでください。

それはカンパリによっていじめられるでしょう。

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それは良質のジンでなければなりません。

自分の言葉を私の全文を読むようにする方法を見つけるために

3つの材料すべてを、氷またはいくつかの大きな塊でいっぱいに詰め込んだ昔ながらのガラスに入れます。

かき混ぜる。

これは振られるべきではないそれらのカクテルの一つです。

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カクテルに必然的に混ざってしまう小さな氷の破片が完成した飲み物の口当たりを変えます。

伝統的にオレンジ色の皮のねじれ。

しかし、ここで私は炎のようなブラッドオレンジのくさびとローズマリーの炎のような小枝を使いました。

ヒント:本当に苦すぎると感じた場合は、レモネードを加えてみてください。

それはNegroniを変革するでしょう〜ただ誰にも言わないでください…

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バーやレストランが慈善団体のためにお金を集めるときにImbibe Magazineによって運営されるNegroni週間についてもっと知るために

私はNegroni、外観、匂い、そしてもちろん味についてのすべてが大好きです。

悪い人でもかなり美味しいです。

レモネードではなく、苦味の少ない飲み物を1/2ショットのカンパリで飲んでみることもできます。

私はそこに着いています!

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