カナダのシーザーカクテル

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カナダのシーザーカクテル

詳しくはこちらをご覧ください。

典型的なカナダのカクテル、シーザーはブラッディマリーの単なる「カナダ版」ではありません - それは、ウェストコースト、イタリア系カナダ人、そしてメキシコ系カナダ人の影響を受けた、カナダの文化的なメイクアップへのオマージュです。本当に素晴らしいカクテルを作るために。

シーザーは、カナダで最も人気のある混合ドリンクで、昨年は1人、男、女、そして子供1人につき約12人です。

スパイシーなトマトのカクテルはバンクーバーで発明されたもので、本当にカナダの多文化景観へのオマージュです。

最初にそれを作ったバーテンダーは、彼がアサリとトマトを使ったイタリアのパスタ料理に触発されたと言いました、そして彼は彼のオリジナルのトマト - ウォッカカクテルを作るためにイタリア人 - カナダ人によって準備されたclamatoジュースを使いました。

カナダのシーザーカクテル

使用されているアサリジュースは、カナダのアサリの首都であるBCから調達されています。また、カクテルには、新鮮なシーフードの飾りや前菜を添えて、その自然の恵みをさらに祝います。

現代のシーザーのスパイスと風味プロファイルはウォッカの代わりにビールを使うメキシコのミケラダから多くを借りますが、トマトジュース、ホットソース、ウォーチェスターソース、ライムジュースと塩を含みません。

さて、私は私のシーザーがほんの少しの蹴りを持っているのを好む、そしてそれがホットソースに関しては確かにちょっとしたつまみである。

私は本当のハバネロホットソースが好きです、そして、あなたが本当にスモーキーな風味を望むならば、El YucatecoのブラックラベルリザーブHabarnoホットソースは確かな選択です。

また、私は自家製のケイジャン調味料を使ってグラスを縁取るのが好きですが、伝統的にはセロリの塩が使われています。

カナダのシーザーカクテル

私のシーザーの飾りを楽しんでいるのが大好きです - 時々カクテルと一緒に楽しい軽食として役立つためにエビや牛肉の完全な串焼きを追加します。

私はロブスターを食べた翌日にこのバージョンを作りました、それで私はカクテルと並んで役立つために爪を保存しました、そしてそれは完全なヒットでした!

誰が彼らのカクテルで新鮮なロブスターを拒絶するでしょうか?

このシーザーカクテルは、いつでもいつでも召し上がれ、活気に満ちたカクテルです。冬にはスパイスを温めてほしいのですが、夏のリフレッシュをお望みのお客様にも。

ブラッディマリーカクテルのための原料

カナダのシーザーカクテル

- ダッシュWorchestershireソース、味わう

- 粗塩とコショウ、味わう

- 2つのセロリの茎、きれいにされてガラスサイズに切られる、任意飾り

- レモンスライス、オプションの飾り

- 小さじ1杯のケイジャンスパイスミックスまたはセロリの塩

カナダのシーザーカクテル

ヒント:あなた自身のclamatoジュースを作るために、等量のトマトジュースとclamジュースを組み合わせてください。

あなたが役に立つかもしれないキッチンツール:

あなた自身のclamatoジュースを作るためには、等量のトマトジュースとclamジュースを組み合わせてください。

脇に置きます。

ケイジャンスパイスミックスまたはセロリの塩を、ガラスの口に合う大きさの浅い皿に入れます。

カナダのシーザーカクテル

メガネの端を少し水で濡らし、ケイジャンスパイスで巻いて、香ばしい縁のためのスパイシーな縁またはセロリの塩を作ります。

メガネを氷で満たして脇に置きます。

カクテルシェーカーで、ウォッカ、レモン汁、ウォーシャーシャーソース、ホットソース、塩、コショウを組み合わせる。

組み合わせるために振ります。

カクテルグラスを2つのグラスに分けます。

カナダのシーザーカクテル

clamatoジュースをのせます。

セロリの茎とレモンスライスを添えて。

私たちの自家製シーザーカクテルレシピのためのあなたの無料印刷物をつかみます:

- ダッシュWorchestershireソース、味わう

- 粗塩とコショウ、味わう

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